Senior Gastro-& Hospitality Manager*In

Muttereralm Bergbahnen Errichtungs GmbH

Einstelldatum: 2026-07-01

Arbeitsort: Mutters

Jobart: Jahresstelle

Kategorie: Gastronomie

Arbeitszeit: Vollzeit

Kontaktperson: Tel: +43 512 548330-249

DEIN AUFGABENBEREICH UMFASST:

• Verantwortung für den operativen & strategischen Betrieb der Gastronomie- & Hospitalitybereiche der TMR AT Weiterentwicklung bestehender Gastronomiekonzepte Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
• Führung, Motivation & Entwicklung multikultureller Teams, auch in saisonalen Spitzenzeiten
• Verantwortung für Budgetplanung, Kostenkontrolle & wirtschaftliche Zielerreichung
• Optimierung von Betriebsabläufen sowie Sicherstellung hoher Qualitäts- & Servicestandards
• Entwicklung innovativer F&B-Konzepte für Bergrestaurants, Hotels und Gastronomiebetriebe an beiden Standorten Zusammenarbeit mit regionalen Partnern, Lieferanten & touristischen Organisationen
• Analyse von Trends im alpinen Tourismus, in der Gastronomie sowie Umsetzung neuer Ideen und Konzepte

WAS DU MITBRINGST:

• Mehrjährige Erfahrung im Gastro- &Hospitality-Management, idealerweise im alpinen Tourismus oder Seilbahn-/Bergbahnumfeld
• Nachweisbare Erfolge in der Führung von Gastronomiebetrieben mit hohem Gästeaufkommen Erfahrung in Mitarbeiterführung, Budgetverantwortung und Qualitätsmanagement
• Unternehmerisches Denken sowie hohe Service- & Gästeorientierung
• Organisationsstärke, Belastbarkeit & Hands-on-Mentalität
• Fähigkeit, Teams effizient zu führen & zu motivieren Gespür für aktuelle Trends in Gastronomie & Tourismus Flexibilität und Reisebereitschaft innerhalb der Standorte Leidenschaft für die Arbeit in den Bergen & touristischen Destinationen

WAS WIR DIR BIETEN KÖNNEN:

• Sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive, Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit Viel Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, Konzepte aktiv mitzuentwickeln
• Kostenfreie Verpflegung, Gratis Nutzung unserer Bergbahnen inkl. unseres Bikeparks Dienstauto, auch zur privaten Nutzung
• Zusätzliche Motivations- & Leistungsprämien abhängig von Wirtschaftsergebnissen und KPI-Zielen